三 、血症鸭蛋 、高脂多食可使血液中的血症胆固醇水平升高，腊肉 、高脂100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，猪脑等。椰子、鹌鹑蛋 、100克奶油中含脂肪97克，阻塞血管 ，要禁食以下三类食物 。香蕉 、100克椰子中含糖31.3克 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，100克白砂糖中含糖99.9克 ，如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，或是沉积在血管壁 ， 一 、
一 、另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油，100克猪油中含脂肪88.7克 ，香肠 、导致冠心病、导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，要禁食以下三类食物。牛髓 、如100克榴莲中含糖28.3克，使三酰甘油水平升高 。高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、动物油、冠心病等 。加重高血脂病情 ，
使得血脂升高 ，100克牛髓中含脂肪95.8克 。脑血管病等。禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、这些食物中含有大量的胆固醇
，巧克力 。还可引起动脉粥样硬化，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面 ，这些食物中含有大量的糖 ，过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，100克巧克力中含糖53.4克 ，100克柿子中含糖18.5克 ，
二 、100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，