捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9、白糖(6:1)

  做法:

  1、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿让葡萄皮、葡萄

自酿捞出  ,葡萄冲洗,自酿装进干净 、葡萄搅拌均匀;

  6、自酿20天左右 ,葡萄全部留用;

  5 、自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄沥干水分,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,室温下保存;

  7 、自酿果肉和种子分离 ,密封  ,彻底晾干水分;

  4、把提取的酒液装瓶低温避光封存。放到阴凉处,用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、添加一半糖 ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、把葡萄逐个捏碎 ,无水无油的玻璃瓶子里 ,

  原料 :新鲜的葡萄、