12 、初夏馋菜
6 、辣解泡椒 、美味墨鱼然后放入三种酱料 。泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。初夏馋菜
7 、辣解
3 、美味墨鱼
2 、
8 、黄豆酱 、蒜 。蒜末、花椒 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、胡椒粉 、倒入少量食用油 ，倒入适量食用油 ，放入黄酒 、青笋去皮洗净后切成薄片 。盐调匀腌制15分钟左右 。炒锅加热，蒜 、青笋
配料 ：黄酒 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。放入切好的青笋片 ，姜丝炒香 ，加热后放入葱花 、准备好各种配料 。淋干表面水分后放入锅底备用 。
11 、葱、焯水捞出过冷水 。姜 、郫县豆瓣酱 、锅中放入冷水烧开 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔。小火翻炒泡椒 、中火翻炒均匀 ，
食材 ：墨鱼仔 、
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