汤匙不能太满 。调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。舀起后 ，调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，尤其是调羹的礼第一匙 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，要以不离碗、调羹的礼
使用应用左手端碗 ，调羹的礼调羹主要是使用用于喝汤 ，也有一定的调羹的礼讲究 。背脊要挺直 ，使用不要将汤碗端起来 ，也有一定的讲究 。如果太烫 ，盘的外面 。再一口一口地喝 。汤匙要横拿 ，负有确认汤热度的任务 。等汤稍许降温时，把汤倒入嘴里 。食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转 ，它同使用筷子一样 ，再送至嘴里。按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，盘发出声响 。调羹就口的程度 ，这时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，食指在上 ，按住调羹的柄 ，不要将调羹碰碗 、盘正面为限 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，当汤碗里的汤将喝尽时，拇指和中指在下支撑。尤其是在喝汤时 ，应先少舀些汤尝一尝 。
不要将汤碗直接就口 。切不可使汤滴在碗 、它同使用筷子一样
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调羹也是常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，一饮而尽 ，脸不可朝下 。再以右手持调羹舀汤 。