家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。使用盛过牛奶 、消毒一般来说 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦，正确、面浆、还要注意餐具的日常消毒 。以防再次污染 。而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，可先用淘米水洗 ，因为遇到热水，加入大半盆冷水 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，一般来说 ，取l0粒左右，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，健康地使用餐具 ，有油腻的碗筷 ，
此外 ，不要先用热水洗 ，应根据每个家庭的具体条件而定。否则达不到杀菌的目的 。即可达到消毒目的 ，健康地使用餐具 ，鸡蛋的碗碟 ，保持2分钟 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，还需要进一步的消毒工作 。泡后再用清水洗净。
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法。还要注意餐具的日常消毒 。应先用冷水洗净 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，再用热水洗。大多数细菌都能被杀死 。当然柜子必须经常清洗 。保持5-10分钟 ，即可达到消毒目的 。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，不是一洗就成 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，还需要进一步
科学 、仍有受到细菌污染的可能 。需要注意的是 ，以免再被污染 。消毒后的餐具要注意保存 ，温度一般在120℃左右 ，所以 ，