3 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角切成条形，椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角生姜三片 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁花椒粒 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁
豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁生抽 、盐翻炒均匀即可。大蒜切片备用 。2 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。大蒜炒至出味 。红椒一个、依次放入生抽 、四季豆200克、蚝油 各1汤匙 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，盐1茶匙 、蚝油 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，大蒜3瓣 、四季豆去除两头和筋 ，
4 、
原料 ：鸡腿1只 、用料酒、