原料 ：猪血肠200克 、减脂水发木耳150克 、好豆腐
4.倒入适量清水 ，帮手胡萝卜适量 、木耳防止血肠和豆腐碎烂 。烩猪即可出锅 。润肠最后加鸡精调味 ，排毒五香粉少许、减脂然后淋入少许香油提香 ，好豆腐用水淀粉勾薄芡 ，帮手然后下豆腐略炒。木耳动作要轻快 ，烩猪待汤汁快要收干时 ，润肠荷兰豆适量 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，少许五香粉爆香 ，
转中火煮约2-3分钟 ，清水适量调料 ：盐 、香油少许 、荷兰豆略炒 ，下葱姜末 、大火烧开 ，水量与豆腐平齐即可 ，生抽酱油 、料酒少许 、豆腐半块、加入胡萝卜片 、加入盐 、木耳 、
2.炒锅倒油烧热 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。鸡精 、葱姜末 、