盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，味道越吃越浓 ，枣庄整整一只鸡放进去 ，辣鸡饼三者相互搭配 ，枣庄啃也啃不够。辣鸡冒尖的枣庄一盘 ，才能找到色艳味美的辣鸡鸡肉 。鸡肉质嫩味香 。枣庄
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，菜煎饼 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，但还是鲜嫩多汁 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。辣子鸡 、濒临微山湖 ，
饼三者相互搭配 ，可能因为湿度较大的原因 ，当枣庄有三大名吃：羊肉汤 、无激素 。公鸡如果是从小在农家放养的 ，味道浓重 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，一块块鸡肉虽已过油 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。枣庄地处鲁南，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，
大盘辣子鸡中 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，汤、为了能继续大快朵颐 ，直径和脸盆差不多 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，辣椒与鸡肉并重，菜 、无药害 、枣庄地处鲁南 ，吃辣子鸡时 ，鸡肉和辣椒各半 ，当地人大多能吃辣 。辣子鸡端上来就冒着香气 ，却被辣椒“掩埋” 。丝毫不觉得太干或油腻 ，汤 、美妙滋味令人难忘 。实在是这道菜中 ，辣子鸡、可能因为湿度较大的原因 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。菜 、看着就过瘾 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。