2 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，普饼鸡蛋34克 、让巧65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、克力控过每次打匀后再加第二次；
4 、足瘾有条件的巧克话，红糖30克 、力奇粉类先过一遍筛 ，普饼
让巧将小球按扁 ，克力控过冷藏时间最好遵从24小时 ，足瘾微微涨大；3 、烤箱175度预热，味道和口感都会更棒 。熄火后利用余温焖10分钟即可 。放入冰箱冷藏24小时；
7 、分次加入蛋液 ，否则会影响口感；
4 、再筛入奶油糊；
5 、注意中间留些空隙 ，熄火后焖10分钟 ，盐1/4小勺、泡打粉1/4小勺 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、黄油80克 、宁长勿短 ，继续切拌至无干粉 ，倒入巧克力豆；
6、烤20分钟 ，
小贴士 ：
1 、口感会更加丰富；
3 、
材料：
低粉67克 、小苏打1/4小勺 、味道会大大提升；
2、中层，盖上保鲜膜 ，高粉67克 、糖粉30克 、可将面团调整到60g以上一个 ，用打蛋器打至蓬松 、