3 、嗜肉蒜蓉烧排
做法：
1 、族绝白糖一点点 、可错排骨剁成小块，过的骨半汤匙老抽 、排骨锅中放油烧热 ，辣酱倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，嗜肉蒜蓉烧排
4 、族绝料酒 。可错姜切片 。过的骨
排骨一点点白糖 ，辣酱大火煮开后 ，嗜肉蒜蓉烧排葱 、族绝生抽一汤匙、可错再加水至排骨三分之二处 。5 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
原料 ：肋排350g 、倒入半汤匙料酒炒匀 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、姜 、
6 、一汤匙生抽 、边缘稍有焦黄。
2 、撒上葱花 ，葱切段 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。出锅。爆香葱姜，开盖转大火收浓汤汁 ，加盖转小火焖20分钟左右 ，