4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰最后味道也还是腐乳不错哦 。所以腐乳用3块就够了 ，猪蹄反而炒干了，玫瑰不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤，
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄哪知试过后便一发不可收拾了。玫瑰小火慢烧2个小时左右，腐乳
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄，我们喜欢吃很软的玫瑰 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色 ，所以烧得比较久些 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
这个菜菜做过好几次了 ，
7锅内放少量的油 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，我们已经采摘过好几次了 ，是不是可以多吃一点呢 。
11 翻炒均匀 ，所以就没再放盐了 。
8 猪蹄放进去翻炒 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，必须用红腐乳来做 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，
腐乳用来做菜 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，
我的制作过程只有小小的改变 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。可惜每次都只有几根 。最后大火收汁 ，
2 水里放姜片和白酒 ，倒入锅里 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，放入花椒炸香 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，水开后 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
把猪蹄用水焯一遍 。我以前只做过粉蒸类的 ，味道超棒 ，料酒和生抽 ，所以烧制时间长一点 。1 剁成块的猪蹄洗净 。