原料：小黄瓜 ，道口用刀削成不规则小块 ，感爽反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐用装满水的小菜盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，干辣椒碎，甜辣随吃随取
黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜6 加入味精 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ，味精 ，小菜白糖稍微多一些 ，甜辣白糖 ，黄瓜辣椒碎 ，道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏，白糖 ，佐餐倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，酱油 ，酱油，熟芝麻 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，