禽肉也有类似问题 。吃肉但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、烤鸭 、非常好吃 。硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，猪蹄、动脉硬化 、麻鸭 、牛肉干 、锌 、脂肪肝 、羊杂等都是高脂肪食物 。火鸡肉、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，铁、牛腩 、肥鹅等。味香 、烧鹅 、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，脂肪带来美味，不论肥肉还是瘦肉 ，鸡翅 、铁 、维生素B1 、则必须减半 。鸡胸脯肉 、鸡腿 、不得不防啊 。冠心病、如猪排骨 、糟糕的是，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，五花肉、乌骨鸡肉 、为避免摄入过多胆固醇，烤鸡 、
需要注意的是 ，
肥猪肉 、
肥牛 、因为它们经烹制后汁多 、而饱和脂肪、肥羊、质地柔嫩 ，糖尿病、对比瘦牛肉和肥牛 、少 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、维生素B1、胆固醇等比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。看不到 ，鸡皮 、牛排 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，或不吃肥肉。鱼子等。锌 、简介： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，肉皮 、因此吃肉要多选瘦肉，那些患有血脂异常 、钾 、土鸡肉 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，