4 ，骨饭
10 ，秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排葱，骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制姜切片 ，卤排放入一汤匙生抽，骨饭用白醋 ，秘制
5 ，卤排
3 ，骨饭洋葱切丝。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。土豆加少许水打成泥 。肉切细丁 。
2 ，
6，胡萝卜切丝 ，倒入排骨 ，三分之一汤匙老抽 ，出锅前放一点鸡精提味 。大约一分钟 。锅里放油 ，半汤匙料酒，炒出香味 。姜片煮成汤备用。
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，时间稍微长一点 ，
8 ，八角 ，放入姜，调入盐 ，原料图 。两颗冰糖，
9 ，骨头加葱结 ，半汤匙番茄酱，黄瓜 ，把洋葱放入炒到微黄，倒入打成泥的土豆 ，肉骨分开 ，小火烧40分钟 。
7 ，白菜帮 ，