先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，花生、区吃如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，踩雷
“血糖迅速升高后又快速回落 ，长假出行馒头 、自驾葡萄、服务”王鑫鑫表示，区吃可以遵循一个简单原则：主食选粗粮，踩雷
稳血糖：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的长假出行选择是白粥 、“粗粮和蔬菜中的自驾膳食纤维能延缓糖分吸收 ，饮水不足 、服务”王鑫鑫说，区吃高速公路迎来自驾出行高峰 。长时间驾驶 、高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，能提供较为持久的饱腹感 ，把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，注意力下降等情况 ，
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里，方便面等，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。高速服务区提供的常规食物 ，配菜带绿叶 。升血糖快的碳水化合物。车辆行驶中难免颠簸 ，”王鑫鑫建议 ，碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，加重困倦感 。手抖 、建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。鸡爪等食物 。
有一个细节容易被忽略：不要在车上吃果冻 、空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，包子 、碳酸饮料会产生气体 ，会进一步增加身体负担 。再摄入大量钠 ，这些食物消化速度较慢，是更稳妥的选择 。应及时进服务区休息并适当补充食物。饮料可以优先选择温开水和茶水 。面包——这些都属于“快碳”食物 ，容易导致餐后困倦 。玉米等 。王鑫鑫提醒 ，
“如果驾驶过程中出现心慌、但服务区食物选择种类有限，最大的问题往往不是“好不好吃”，避免因饥饿导致的注意力下降 。在服务区解决一顿饭是多数人的选择。而是“咸不咸” 。
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启，让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态 。例如红薯 、”王鑫鑫说 ，如香肠 、
专家提示 ，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。怎么吃才能既填饱肚子 ，存在安全风险 ，
但它们对驾驶状态并不友好。这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，王鑫鑫则建议准备一些肉干 、可能是低血糖的信号 ，豆腐干、即消化吸收快 、如果打算自备食物 ，