3 、分钟锅中加入适量冷水 ，易快烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟鹌鹑蛋
配料 ：盐 、春季巢切丝 、版鲜将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，豌豆苗轻焯一下 ，易快所有食材放入大碗中加入盐、手菜蔬鸟
食材 ：豌豆苗 、春季巢小山笋 、版鲜捞出后立刻过冷水 ，分钟小山笋 、易快准备好各种食材 。手菜蔬鸟
2 、春季巢蟹味菇 、版鲜香油
做法 ：
1 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。
5 、
4 、
6 、香油调匀。切小段。鹌鹑蛋加盐煮熟 。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，