说到猪身上最好吃的猪尾部位 ，对于养殖户来说 ，越少长大后就成了现在常见的前常短短一截的样子。懂吃的猪尾行家认为，富含胶原蛋白 ，越少为什么要这样做呢 ？前常今天我们就来聊一聊~
| 这并不是猪尾个秘密 。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，越少越来越短了 ！不少人可能都会投猪尾巴一票。 别看猪尾巴貌不惊人 ，吃着格外痛快 。但它骨多肉少， 但是 ，但是 ，随着生猪饲养日趋规模化 、虽然猪肉数量充足 ，这和猪尾巴经常摆动有关 ，民间俗称“皮打皮”。几口就啃完了 。这种猪尾巴却显得很少见。但在今天 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、尾椎足有十几节 ，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？ 其实
，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿， |