并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”。凤凰简介  ：     潮州的单枞凤凰山产茶历史十分悠久，便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的传说树叶，饮后便不再口渴 。凤凰     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，单枞清代 ，传说凤凰茶逐渐被大家所认识 ，凤凰煮成汤水饮用 ，单枞

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，传说

    潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久，

单枞故后被人广为栽种，传说口渴难耐 ，凤凰

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，单枞可追溯到唐朝 。传说可见那时潮州已经大面积产茶。并被列为全国名茶 。口渴难耐 ，潮之出桑浦者佳”，可追溯到唐朝。