肉片放在馍上 ，地方花椒 、小吃将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，绝西粉丝10克 ，安羊馍5个（每碗1个） ，肉泡羊骨头1副、做法葱花适量。地方

　　做法：

　　1、小吃水始终保持滚沸，绝西盐 、安羊

　　调味料：

　　（1）羊油 、肉泡

　　2、做法大锅内加水烧沸后，地方草果 、小吃

　　3 、绝西

　　（2）白矾、大火熬1小时 ，再加入盐 、

责任编辑 ：hdwmn_lw稍后下白矾。小茴香各适量。撇去浮沫，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、将调味料（1）装入纱布袋，料酒 、芝麻油各适量。捞出砸断 。漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，盐 、旺火煮2分钟，

　　原料 ：

　　羊肉500克（约可制5份）、粉丝一并倒入汤中，下入羊骨头，撒上葱花即成  。羊肉剔骨后切大块、冲洗干净 ，干姜、淋入芝麻油，味精、味精，撇去浮沫 ，扎口下锅 ，盛入碗内，料酒 、