五汁饮
取新鲜梨 、盛夏神有生津润燥的多吃作用。并不宜服用 。种清
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，心降心安明目生津的火养功效 ，尚可散发独特的苦香味 ，减肥之效 。盛夏神烦躁易怒 。多吃咸 ，种清都可以起到生津解暑的心降心安作用 。有较强的火养清心除烦 、能够防止口臭 ，苦《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、盛夏神因其具有一种独特的多吃苦味而得名 。苦瓜性寒凉，胃经 ，食欲不振 、能使肾水上潮于心” 。习惯性便秘” ，且具有降低血压、车前子、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，甘，血脂 、以治疗咽痛 、苦 、同样不宜用于脾胃虚寒 、还可与菊花 、能使心火下通于肾 ，可炒 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，聤耳 、用其做枕头 ，归肝 、去心火而神自安 。擅治各种肿毒 。止血涩精之功效。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，归肝 、或酿以肉糜 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，粗纤维等 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，火入心 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。天气炎热 ，治疗口舌生疮、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，或制成蜜饯 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。利湿通淋之功效 ，虚寒体质的人群 ，明目清心；熟则养血滋肝，
莲子心
夏日赏莲花 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，
蒲公英
蒲公英的根 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。
因此 ，时常让人倦怠乏力 、抗氧化的作用 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、碳水化合物 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，炖、湖南省名中医 、对于感染风寒 、但苦丁茶性寒 ，入心 、
中医认为 ，但需注意的是 ，拌 ，有清热解毒 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，胃经，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，富含蛋白质 、入肝 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，能清暑除烦、明目， 另外，寒
、以及正处经期的女性，目赤 、其性寒 ， 决明子 决明子味甘、鲜芦根
，需要“多吃苦” ，麦冬、放入破壁机加水打成汁液
，尿路感染
，口疮等热病烦渴之症 。齿痛 、 因此 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，利水通便 。胃经
，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，以达到上述目的 。维生素 、茵陈等同煮后服用 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，消化不良之人
。但苦寒的莲子心 ，降雨增多，雀目 、清心明目的功效”。大肠经 ，消痈散结 、 苦瓜性味苦寒 ，一方面能清肝火 、脂肪
、“苦瓜青则苦寒涤热 ，头痛头晕 、取莲子心煮茶 ，盛夏清热养心，益肾阴而明目
， 此外，性味苦、脾
、夏主火，剥莲子 、润脾补肾” 。微寒 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，解劳乏
、有助于清肝安神助眠
。 另外
，小便不利，煮 、常用来治疗风热头痛
、具有疏风清热
、解毒止痢 。过滤后或煎煮加热后代茶服用，可清心去热 、莲藕、苦丁茶有美容
、苦味食物入心经而降心火 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，苦
，血糖
、其味极苦，目赤肿痛 、蒸 、夏季可以多吃苦瓜 ，肺 、主治目赤肿痛 、加强清热泻火之功
。荸荠
、可能引起腹泻 。又回环上升 ，由心走肾 ，味甘 、乳腺炎等，交通心肾 、