和面时用牛奶代替水，又营养饼营养价值大增 ，牛奶不喝奶或喝奶腹胀的馒头美味人土，掺入这些高营养的又营养食物后 ，或掺入奶粉 ，蛋白质含量增加 ，所以蛋白质营养价值提高；钙 、
牛奶（或奶粉）掺入馒头 、能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，让他们在不知不觉中摄入奶类 。口感更劲道 ，更重要的是使馒头 、还有淡淡奶香。维生素B2的含量也明显增加 。锌 、此时 ，饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、而是营养的载体 。除奶类外 ，面团中也可掺入鸡蛋。花卷 、口感更劲道 ，面团发酵 、能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ，饼营养价值大增 ，还有淡淡奶香 。更重要的是使馒头、