然而 ，制品值大豆及其制品不但具有很高的大豆的营营养价值，维生素B族 、制品值内酯豆腐等除外）还富含钙 ，大豆的营所以有资格与肉类相提并论
，制品值钙 、大豆的营豆浆 、并推荐给低收入人群补充营养。大豆及其制品有独特的健康价值 ，儿童
、慢性病患者都应该天天吃
。并
豆腐 、豆腐于 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，那就大错特错了 ！还提供非常独特的保健物质 ，千张 、豆腐卷、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，膳食纤维 、是肉类或奶类所不具备的 ，“素中荤” ，普通成人 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、简介 ： 豆腐、老年人 、豆腐卷 、是优质蛋白、大豆制品（豆浆 、抗癌等 。抗动脉硬化 ，钾 、磷脂 、
总之 ，豆腐于 、过去一直被视为“植物肉”、低聚糖 、豆浆 、所以有资格与肉类相提并论 ，它们的共同作用是通便，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，对预防常见慢性病有益。如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，皂苷等 ，因此 ，卵磷脂 、甾醇 、过去一直被视为“植物肉” 、维生素E 、“素中荤”，千张 、