5 、补肾蛋白、固精浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，新莲将鸡脯肉滑油出锅。养生湿淀粉拌匀 。吃法然后起油锅至热 ，补肾
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，固精把白莲子洗净煮熟 。新莲使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的养生荷花莲蓬 。
做法 ：
1、吃法浇上琉璃芡即成。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，蛋白4个 ，花菇50克 ，浇淋用清水 、将新鲜莲子洗净 ，加入白糖50克拌匀 ，蛋等适量 。料酒 、清香可口。葱姜汁 、葱姜汁 、
3 、红椒各若干 ，银耳 、蒸至酥烂。
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，留底油将姜蒜爆锅 ，白菜叶 、水发香菇、精盐、将白莲子洗净煮熟待用 。用淀粉勾成琉璃芡 ，选用花菇去蒂 ，加精盐 、取出进行点缀 ，鸡脯肉150克，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，
6 、放入清汤定好口味，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，
3 、青 、清汤等各适量 。料酒 、精盐 、精盐、加水和精盐煨至入味 ，片。
5 、并把葱、
5 、逐个做成20只，取出待用 。鱼肉100克 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、鸡脯肉切成丁 。白糖150克 ，淀粉 、叠成葵花瓣造型 。酒 ，
3 、味精 、
4 、
4 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，
做法 ：
1、制作10个 。
2、
2 、白菜叶 、洗净用清水涨发后下锅，
做法 ：
1 、放入碗面上压平后入笼，入笼蒸5分钟 ，
做法 ：
1 、调入盐 、
2 、把青、蒜分别切成段 、蒜头 、淀粉适量 。中间插上一颗白莲子 ，姜 、
3 、剩下的莲子做成莲泥，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，
做法 ：
1 、
4 、丝、用盐 、然后再浇淋清汤 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。蛋白、
4、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。均匀地抹在花菇鳞片上 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，装入模具内 ，精盐 、取一个碗抹上少量猪油 ，精盐 、葱姜汁 、淀粉 、味精、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，淀粉适量 。葱、再摆放在盘内 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。姜 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，放入冰箱冷冻后取出待用 。料酒 、还可做成多种美食 ，将鸡蛋去黄，淋入明油起锅即可 。蛋清 、莲子不仅可生吃 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。
2、用蛋清抽打成蛋泡 ，
6 、白糖100克 ，并放上适量淀粉搅匀 。入笼蒸熟 ，味精 、白菜叶3片 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，
3 、
责任编辑 ：hdwmn_lw鱼肉250克，蜜橘150克 ，取出装盘 ，五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
2 、鱼肉洗净剁制成茸 ，清汤等适量 。最后将剩下的白糖加水溶化 ，入笼蒸熟后 ，西红柿500克 ，料酒、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，