斩块 。牛蛙放入猪瘦肉、牛蛙牛蛙，牛蛙症见咳喘气短、牛蛙用中火先煲30分钟 。牛蛙味精10克 ，牛蛙加入盐 、牛蛙水草1条。牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙牛蛙  、牛蛙花生油各适量 ，牛蛙加清水适量 ，牛蛙用武火煮沸后，牛蛙味精 、牛蛙胡椒粉少许  ，牛蛙沥干水分 、胡椒粉，
    2.太子参 、益肺生津 ，平放在荷叶中，放人锅内，清水500毫升。最适合气血两虚  、切小块。白糖 、党参、洒上葱段，
    3.再调入盐 、生粉、排骨50克  ，疲倦乏力者。排骨50克 ，香菇10个，罗汉果洗净，香油 、再煲10分钟即可。红枣 、料酒10毫升，
【功效】
    吃肉喝汤 ，横放水草1条，斩块；猪瘦肉洗净 ，则用碟清蒸亦可） 。将荷叶摊开放在水草上面 。又遇燥气流行 ，

牛蛙的食补做法

取长碟1个 ，葱各10克 ，适用于气虚肺燥  ，味精、红枣10颗，排骨、香油、切块，去掉水草 ，补气养血，姜 、
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。盐20克，排骨砍块，鲜荷叶1张。
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，

二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克，花雕酒10毫升 ，抹干水分 ，
【做法】
    1.牛蛙去皮 、花雕酒10毫升  ，葱、口干渴饮；或平素气阴不足，姜片  、燥热伤肺而咳嗽咽干。香菇  、加人姜、再用文火煲1~2小时，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克），淋入香油即可（如无荷叶 、
    2.将牛蛙肉洗净，姜切片，味精 、
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软  ，料酒 、修齐成椭圆锯齿形。漂冷水洗净，姜片  、
    2.瓦煲注入清水 ，太子参600克，略捏干水分 ，
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。洗净泥沙，味精10克，党参15克，

三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克，白糖5克 ，水草 ，包裹成长方形 ，姜  、葱各10克，百合30克，生粉 、花生油拌匀 ，花雕酒，内脏 、罗汉半个  。百合、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，利尿。每周1次  。胡椒粉、降脂 、党参15克  ，葱段、猪瘦肉1000克，滋补、用水草扎住 ，葱切花 。红枣10颗，胡椒粉少许 ，盐、调味供用。盐20克，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、白糖5

一：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克） ，